Niseko 滑雪行程放在口袋裡很久了,煮婦朝思暮想著,邊滑雪邊煮飯的雪国生活,只因為 Niseko 雪季時出名的難訂還有嚇死人的房價,遲遲沒有成行。後來在邪惡的snowkon滑雪社團上,長期的洗腦推坑,得知了春滑的一百種好處
不敢吃黏呼呼的山藥嗎?蒸過的山藥像馬鈴薯般的鬆綿口感,配上鹹香入味的豆豉排骨,不僅看起來多了點變化,吃起來也很搭,當下酒菜也很可以噢
大夥隨便抓幾個可頌、夾幾個蝸牛捲、拿幾塊馬鈴薯麵包、幾條吐司,小小的麵包架瞬間空了一大半,可以想像這遠的要命的麵包店到中午即完售的理由。好吃的程度完全是歐洲麵包的水準,車子還來不及開到梁朝偉咖啡,除了吐司以外的麵包已經全進了肚子。即使特地租台車子來買也是很值得的...
春天的北海道,依然有滿滿的雪,大太陽時熱的要命外套都不需要穿。三不五時下些小雪,把大家逗得很樂,晚上還有飄雪的露天風呂。沒有寒暑假瘋狂的觀光客人潮,住飯店像是包場還打折打到底,機票房價纜車票滑雪票都是...
Niseko的雪國時光很快的到了最後一晚,今晚晚餐是對於行程沒有太多意見的團友們,唯一交代下來的任務 - 餵食螃蟹吃到飽。好東西總是要留到最後出場。帝王蟹、松葉蟹、毛蟹是北海道的三大看板蟹,市區許多吃到飽餐廳都有提供,出發前在網站上採買海鮮時,還意外發現了日本人像蜘蛛的花咲蟹。
在日本吃和牛,不用拘泥於神戶牛、松阪牛,比起名牌光環,不管是在燒肉店吃和牛還是超市肉舖買和牛,能買到吃到A4、A5以上等級的,不論牛來自哪裡,一入口都是銷魂。太小看A5和牛的油脂,原本算好一人180g,想到在台灣常常捨不得吃,一不小心貪心多加了霜降200g,最後連一票肉食系團員也被打敗吃不完
原來低脂低熱量的安心冰品,不難
夏天熱歸熱但真的很適合吃粥耶,一來是不用在熱噗噗的廚房裡待太久,全部食材放進電鍋就能搞定,二來湯湯水水的在食慾不振的炎熱日子裡,反而更易入口。
一進門也不管店員認不認識偉仔就抓著店員問,今天有沒有來,店員毫不遲疑表示知道偉仔,但已經好一段時間沒看到他,顯然讓現場的煮婦人妻單身女性全部失望透了頂,不過至少偉仔會來這裡的情報是真的。